Bayrampaşa Yaş Meyve ve Sebze Hali’nde hal esnafına yönelik eğitim çalışmaları devam ediyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğümüz tarafından yapılan eğitimler kapsamında esnaflara son olarak İyi Tarım – Organik Tarım Semineri verildi. Hal Müdürlüğü Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen eğitime çok sayıda esnaf katıldı. Ziraat Mühendisi Özgür Ünlü tarafından verilen seminerde esnaflara ilk olarak tarım politikalarının tarihsel sürecinden ve şuanda gelişen tarımın geldiği en son noktaya kadar bilgiler verildi. Ardından ülkemizde uygulanmaya başlanan İyi Tarım Uygulamalarının ayrıntılarından, süreçlerinden bahseden Ünlü, İyi Tarım Uygulamalarının aslında bütün tarım uygulamaları için bir standart olması gerektiğini ancak ülkemizdeki tarımın bu seviyeye yükseltilmesi için çalışmanın başlatıldığını dile getirdi. İyi Tarım Uygulamalarının belli takipten geçerek, sertifikasyon sürecini kapsayan bir çalışma ile gerçekleştirildiğini de söyleyen Ünlü, bazı marketlerin de artık bu sertifikalı ürünleri almaya başladığını belirtti.
Daha sonra da organik tarım konusunda bilgiler veren Ünlü, organik tarımın İyi Tarım Uygulamalarına göre daha katı bir sistemde yapıldığını, hiçbir durumda da ilaç kullanılmadığını söyledi. Organik tarım yapılmak istenen bir tarla için 3 yıl geçiş süresi olduğunu ve bu sürede üretilen ürünlerin de kesinlikle organik olarak satılmadığının da altını çizen Ünlü, bu sürecin 5 yılı bulduğunu ve 5 yıl içinde eski üretim miktarının üzerinde verim alınmaya başladığını kaydetti. Ünlü ayrıca esnafların sorularına da yanıt verdi.
İstanbul Halinde gerçekleştirilen önceki eğitimlerde ise ‘Etkili İletişim Eğitimi’ ve ‘Etkin Yönetim Eğitimi’ konularında seminer gerçekleştirilmişti.
