İstanbul Büyükşehir Belediyesi Muhtarlıklar ve Gıda Daire Başkanlığı Tarım ve Su Ürünleri Müdürlüğü, İstanbul’un kırsal mahallelerindeki çiftçiler için çalışmalarını sürdürüyor. Özellikle çiftçilerin kalkındırılması amacıyla birçok çalışma gerçekleştirilen, çiftçilerin ürettikleri ürünlerden daha fazla katma değer sağlaması amacıyla da bilgilendirme, teşvik ve eğitim çalışmaları gerçekleştiriliyor. Bu çerçevede; katma değeri ve talebi yüksek olan tıbbi aromatik bitkiler sınıfında yer alan, çeşitli sanayi kollarında yağ, parfümeri, sabun, bal, kozmetik ve ilaç gibi ürünleri ile geniş bir kullanım imkanı sunan lavanta konusunda çiftçilerin yerinde uygulamaları görmeleri ve bilgi edinmeleri amacıyla Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Edirne Tanıtım ve Turizm Derneği’nin ortaklaşa düzenlediği “2. Edirne Lavanta Tarla Günleri” festivaline katılımı sağlandı.

İstanbul’da lavanta bahçeleri kurulmasına yönelik çalışmalara katkı sağlamak amacıyla gerçekleştirilen teknik geziye, Çatalca ve Silivri ilçelerinden 90’ı kadın toplam 160 çiftçi katılırken, bu sayede lavanta yetiştiriciliği ile ilgili bilgi edinmenin yanı sıra çalışmaları yerinde görme ve sorularına uzmanlardan cevap alma şansı yakaladılar.

Ayrıca Edirne’nin Karaağaç Mahallesinde bulunan Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsüne ait deneme parselinde, 3. yılını dolduran lavanta bitkilerinin hasat öncesi son durumlarını da gözlemleyen çiftçiler, teknik gezinin düzenlenmesinden ve İstanbul Büyükşehir Belediyesinin tarım ile ilgili faaliyetlerinden duydukları memnuniyetlerini ilettiler.