HABERLER

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Muhtarlıklar ve Gıda Daire Başkanlığı Hal Müdürlüğünün verilerine göre; İstanbul’un yaş meyve ve sebze ihtiyacını karşılayan Bayrampaşa ve Ataşehir Yaş Meyve ve Sebze Hallerine 2017 yılında toplam 3 milyon 5 bin 364 ton ürün getirilirken, 2018 yılında bu rakam 2 milyon 816 bin 408 tona ulaştı. 2016 yılında bir önceki yıla göre hallere gelen ürün miktarında yaklaşık yüzde 6,3 oranında düşüş yaşanırken, tonaj bazında ise 188 bin 956 ton düşüş yaşandı.

Meyve ve sebzenin tonajında düşüş yaşandı

2017 yılında İstanbul Hali’ne 1 milyon 193 bin 689 ton meyve girişi olurken, 2018 yılında ise bu rakam 26 bin 687 ton artışla 1 milyon 220 bin 376 ton oldu ve yaklaşık yüzde 2,2 oranında arttı. 2017 yılındaki tonajı 1 milyon 811 bin 675 ton olan sebze girişi olurken 2018 yılında ise, 215 bin 643 ton düşüşle 1 milyon 596 bin 032 ton oldu ve yaklaşık yüzde 11,9 oranında düşüş yaşandı.

En çok getirilen meyve karpuz

2017 yılında İstanbul Hali’ne tonaj bazında en çok getirilen meyveler sırasıyla karpuz, elma, mandalina, portakal ve muz olurken, 2018 yılında ise sıralama karpuz, mandalina, portakal, elma, muz şeklinde değişti. 2018 yılında 202 bin 629 ton karpuz, 140 bin 814 ton mandalina, 127 bin 723 ton portakal, 120 bin 276 ton elma ve 94 bin 229ton MUZ girişi oldu.

Mandalinanın tonajı arttı

Tonajları en çok artan meyvelere baktığımızda, 2018 yılında bir önceki yıla göre en büyük artış mandalinada yaşandı.  Mandalinanın tonajı 28 bin 678 artarken, tonajı artan diğer meyveler ise; 21 bin 303 tonla yerli muz, 16 bin 802 tonla portakal, 6 bin 804 tonla limon ve 4 bin 541 tonla erik oldu.

En çok getirilen sebze domates

2017 yılında tonaj bazında en çok getirilen sebzeler domates, patates, salatalık, biber ve kuru soğan olurken, 2018 yılında da sıralama yine aynı kaldı. Geçtiğimiz yıl İstanbul Hali’ne 409 bin 281 ton domates, 199 bin 946 ton patates, 161 bin 351 ton salatalık, 128 bin 696 ton biber ve 100 bin 726 ton kuru soğan girdi.

Salatalığın tonajı arttı

Tonajları en çok artan sebzelerde ise salatalık ilk sırada yer aldı. 2017 yılında 149 bin 393 ton olan salatalığın tonajı, 2018 yılında 11 bin 958 ton artış göstererek 161 bin 351 tona yükseldi ve tonajı en çok yükselen sebze oldu. Salatalığın ardından ise sırasıyla kırmızı lahana, havuç, pancar ve brokoli yer aldı.