İBB Veteriner Hizmetleri Müdürlüğü VetAkademi birimi tarafından Çatalca, Silivri, Arnavutköy, Şile, Eyüpsultan, Beykoz, Pendik ilçelerine bağlı 29 adet kırsal mahallede, konusunda uzman teknik ekip tarafından yüz yüze verilen eğitimler ile hayvancılık sektöründe çalışan vatandaşlarımızın bilinçlendirilmesi ve tüketicilerin de daha sağlıklı ve ekonomik hayvansal ürünlere ulaşmasına destek verilmesinin planlandığı eğitimler yeni yılda da devam ediyor.
Bu kapsamda hayvancılık sektöründe çalışan vatandaşlarımızın talep ettikleri eğitimlere öncelik verilen çalışmada; hayvansal ürünlerden süt ve süt ürünlerinin sağlıklı, bilinçli ve ekonomik olarak üretilerek nihai tüketiciye ulaştırılabilmesi adına Çatalca İlçesi İzzettin Mahallesinde süt sığırı yetiştiricilerine yönelik Süt Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi verildi.
30 süt sığırı yetiştiricisinin katılımıyla gerçekleşirken Süt Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi kapsamında katılımcılara; Sağım Hijyeni, Kişisel Hijyen, Ziyaretçi Hijyeni, Somatik Hücre ve Bakteri Sayısı, Antibiyotik Kalıntısı, Hayvan Hastalıkları, Fiziksel Etkenler, Soğutma, Alet Ekipman Hijyeni, Isı Ölçer Kullanımı, Düzenleyici Önleyici Faaliyetler, Çiğ Süt ve Isıl İşlem Görmüş İçme Sütleri Tebliğ” konuları hakkında eğitim verildi.