İstanbul Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından düzenlenen, sahte bala dikkat çekmek, üretici ve tüketiciyi bir araya getirip bal konusunda bilinçlendirme yapmak amacıyla 23 ile 27 Kasım tarihleri arasında Bayrampaşa Meyve Sebze Hali fuar alanında “APİ İstanbul Bal ve Arıcılık Festivali” düzenlendi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Orman ve Su İşleri Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Muhtarlıklar Gıda Tarım ve Hayvancılık Daire Başkanlığı, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Arıcılık Malzemeleri ve Arı Ürünleri Sanayicileri Derneğinin (ARMASAD) desteğiyle İstanbul Arı Yetiştiricileri Birliğinin ev sahipliği yaptığı festivalin açılış törenine İstanbul Vali Yardımcısı Ahmet Önal, Şile Kaymakamı Salih Yüce, Şile Belediye Başkanı Can Tabakoğlu, İstanbul İl Gıda Tarım Hayvancılık Müdürü Hamit Aygül, İstanbul Orman Bölge Müdürü Zekeriya Mere, İBB Muhtarlıklar Gıda Tarım Hayvancılık Daire Başkanı Bayram Ali Çakıroğlu, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin ve İstanbul Arı Yetiştiriciliği Birliği Başkanı Onur Çilenk ve çok sayıda sektör temsilcileri katıldı.

Çelink, sahte bal konusunda uyarılarda bulundu

Açılış konuşmasını yapan İstanbul Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Onur Çilenk, ucuz balın glikoz olduğu konusunda uyarıda bulunarak, "Halkımız ambalajında işletme ve kayıt kodlarını görmediği ürünleri bal diye tüketmemelidir. Bu kodlar o ürünün geriye dönük izlenebilmesi için de son derece önemli bir konu. Bu amaçla işletmelere yönelik denetim yapıldığından seyyar satıcıların sattığı ürünün kontrolü belediyelerin sorumluluğunda. Bu nedenle belediyelerimiz kaçak bal satışına izin vermemelidir." şeklinde konuştu.

Açılışın ardından protokol üyeleri ve ziyaretçiler, standları gezerek incelemelerde bulunurken, standlarda bal sirkesinin tanıtımı ve ücretsiz polen dağıtımı yapıldı.